Monday, March 28, 2011

Jentekveld



På torsdag bestemte vi jentene i klassen oss for å ha jentekveld hos meg. Jeg skulle lage muffins til jentene kom, så skulle vi pynte dem med skikkelig amerikansk frosting, og de skulle bli så fine. Jeg så stjerner i øyene på jentene når vi prata om muffinspynting, og selv var jeg skråsikker på at det kom til å bli en suksess. Fine ble de ikke. Noen så ut som om de var pynta med majones, mens posene vi hadde frostingen oppi, vil jeg ikke en gang fortelle hva ligna på...  Men, gud så godt de smakte!

For å lage muffinsene brukte jeg denne kladdekakeoppskriften. Mens vi lagde verdens beste og enkleste frosting slik:

200 gram, naturell Philadelphia (1 vanlig pakke.)
1 ts vaniljesukker
2 dl melis
2 ss smeltet smør
Bland sammen og smør på muffinsene!


Enjoy♥

No comments: